虽然没有像其他花种那么鲜艳 ,但水仙花又具有独特的香味和典雅精致之美,成为了河内人过年时不可缺少的花种 。据传统观念,水仙花在除夕时刻开花是大吉迹象,家主会整年幸运,所以有不少爱花者会在除夕夜等待花开。

自古以来,花就被视为心灵的寄托,美的象征。春节欣赏水仙花是河内人传承已久的清雅风俗。修剪球茎是照顾水仙的关键步骤,需要做得很细腻、耐心。修剪球茎时,要找出花芽,在操作时只能修剪叶子部分,绝不能碰到花芽。只要略有疏忽,水仙花就失去了秀美的姿态。

一盆合格的水仙花,要求叶长适度,叶色翠绿,直叶、曲叶搭配适宜,婀娜多姿,有艺术之趣。在百花争艳的春节花市里,娇小的水仙盆仍然以优雅迷人色香而独具一格,在河内人心目中有了难以取代的地位。

除了桃花和桔子外,水仙花仍然是很多河内人在辞旧迎新时不可缺少的东西。尽管社会不断发展、人们的生活方式日新月异,但春节养水仙花、祈求幸运是河内人一直保留的一种春节美俗。(完)

越通社