据柬埔寨农业部发布的包报显示，2014年柬埔寨稻米产量小幅下降，至932万吨（成品米596万吨），低于上年的938万吨（成品米600万吨）。

2014年柬埔寨稻米播种面积为302万公顷。虽然大部分稻米作物生长在雨季，但是也有少部分的旱季稻米。

报告指出，柬埔寨国内稻米需求量约为300万吨左右，因而柬埔寨有300万吨的稻米出口供应。虽然政府已经将2015年大米出口目标提高到100万吨，但由于加工效率不足，这一目标可能实现不了。2015年第一季度，柬埔寨大米出口量为14.9万多吨，同比增长约77%。（越通社——VNA）