11月8日晚，第二届越南大米节 开幕式 在朔庄市淡水湖展览文化中心举行。政府副总理武文宁、国会副主席汪朱刘和各有关部门领导以及数万名居民参加了开幕式。

武文宁 副总理在开幕式上 强调，多年来，我国大力投资于农业和农村发展，各部门、行业和各地方政府应把握机遇，积极推动水稻生产，保持水稻播种面积稳定，推行高效种植模式，加强环 境保护，提高水稻生产效益及水稻产量； 与各企业家和科学家紧密配合，加速优质稻谷品种开发，确保 粮食安全，促进出口，为老百姓脱贫致富，维持越南稻米在国际市场上的地位。开幕式上还也举行了歌颂稻米和表彰稻农成绩的文艺表演活动，通过富有南部特色的画面生动再现了越南水稻发展史。

最后，以绚丽多彩的烟花燃放节目结束了开幕式。（完）