在9月6日至8月三天内，越南驻欧洲旅游大使、世界著名厨师波柏（Bobby Chinn）已向赴新加坡旅游的游客们和当地居民介绍了越南地道美食。

波柏厨师在新加坡圣淘沙瑞享度假酒店（Movenpick Heritage Hotel Sentosa Singapore）亲手烹饪的越南地道菜肴包括莲藕漤、粉卷和从海鲜制作的一些菜肴。

接受越通社驻缅甸记者采访时，越南驻欧洲旅游大使波柏表示，制作越南菜肴的原料是越南产的。他同时表示越南鱼露和越南金枪鱼很好吃。

波柏担任越南驻欧洲旅游大使任期从2014年7月到2017年7月，他表示曾在泰国、印尼等国参加越南美食推介会。在新加坡举行的这一事件后他将在欧洲一些国家继续参加有关活动。

他分享说，学会制作越南地道美食是他对许多朋友们已为他了解越南人、文化和历史提供帮助表达感谢。波柏想向食客们所传达的信息就是越南美食十分好吃，营养丰富。（越通社-VNA）