越南跨部门行业食品卫生安全中央指导委员会刚成立10个检查组，在2012年任辰春节期间，在全国21个重点省市进行食品卫生安全检查，确保食品的卫生安全。

据此，2012年12月10日至1月30日，各检查组将对食品和餐饮生产加工厂、经营及出口公司的生产、加工卫生安全条件、产品质量标准、产品来源以及产品商标等有关问题等进行检查。其中，特别注重服务春节的食品，如：饼干、果密、糖果、家畜家禽制品等。与此同时，打击假冒伪劣产品走私贩运及商业欺诈的中央指导委员会（简称127中央指导委员会）也成立6个检查组，同时要求全国各省市的127指导委员会和各所联合检查站对酒、啤酒和烟草等三类货品进行严厉检查。检查工作集中于货品贩运、经营、商业欺诈和销售假冒伪劣产品等。（完）