越南椰子之故事

越南椰子。（图片来源：越通社）

在越南，椰子被视为多年经济作物，种植面积较大，列于橡胶、咖啡和腰果树之后。全国椰子种植面积为15万公顷，在中部和九龙江三角洲地区的椰子种植面积占全国椰子种植面积的78%。其中槟椥省椰子树面积为11万公顷，占全国的35%以上和九龙江三角洲的43.6%。因此该省成为全国和地区较大椰子生产和加工之地。椰子产品的生产总值占该省工业生产总值的近20%，占全省出口总额的25%。该省椰子产品已出口到世界84各国家和地区。

椰子被人民称为“生命之树”，因为其叶子、树干、果实和树根等在日常生活都有用，人们都能用其来制造成拥有高艺术价值的产品，如从椰子制成的各种手工艺品。特别椰子糖、椰子果冻已被消费者评为越南优质产品。这些产品已出口到中国、美国、欧盟、日本、韩国、老挝、柬埔寨和缅甸。

椰子制品类经济效益一直被机遇高度评价。今年9月份，槟椥省椰子制品类出口额达1300万美元，环比增长8.35%，将这类产品前9月出口额提升到近1.427亿多美元，同比增长18.35%，占全省出口总额的23.84%。其中对各主要出口市场的出口额都保持增长，如泰国达近5205万美元，同比增长60.42%；欧盟（28个国家）达1236万多美元，同比增长71.27%；美国达2216万多美元，增长2.9%。（越通社—VNA）