在美国水产协会日前公布的2011年美国市场 最受欢迎的十大水产品名单中，越南查鱼排位攀升。

根据美国水产协会2011年排行榜，越南查鱼提升了三级，超过美国鲶鱼排在美国市场 最受欢迎的十大水产品名单中的 第六名。2011年，在美国市场上，查鱼人均消费量为0.628磅，与2010年的0.405磅 相比大幅增长。值得一提的是，在美国市场平均鲶鱼消费量大幅度下跌的背景下，从2010年的0.8磅下降到2011年的0.559磅, 越南查鱼相反日益收到美国消费者的欢迎。

美国历来是越南查鱼出口的主要市场。今年前8个月，越南向美国市场出口查鱼量同比增长30%。因此，成为 美国市场 最受欢迎的十大水产品之一的越南查鱼意味着越南查鱼在一定程度上已在美国市场站稳脚跟。 （越通社）