据水产加工出口协会(VASEP)介绍,越南共有总面积为1000公顷的45个查鱼养殖区获得 Global GAP 认证。       

此外,总面积为237公顷的其他18个查鱼养殖区正在完善手续以申请 Global GAP 认证。      

良好农业规范(Global GAP)是欧洲零售商自发组织起来的农产品标准,通过第三方的检查认证和国际规则来协调农业生产者、加工者、分销商和零售商的生产、储藏和管理,从根本上降低农业生产中食品安全的风险。      

VASEP 认为,获取此认证的越南查鱼企业日渐增多将有助于巩固查鱼产品的形象和在现有市场上推动越南查鱼出口,同时将业务扩大到具潜力的新市场。    

除 Global GAP 外,越南许多查鱼养殖区还获得 Aqua GAP (良好养殖实行标准)和 SQF(质量标准、食品安全)等认证。  

今年前5个月,越南出口查鱼总值高达6.72亿美元的26.317万吨查鱼,数量和金额分别同比增长4.7%和24.7%。      

越南查鱼出口市场已扩大到136个国家和地区。目前,越南查鱼占世界上鱼片市场份额的95%。(完)