素食河粉配料包括米粉、洋葱、鸡腿菇和褐平菇等。图自越通社/越南画报
米粉、洋葱和蘑菇等配料都是预先煮熟的。图自越通社/越南画报
鸡腿蘑菇被切成小块,并油炸。图自越通社/越南画报
褐平菇切丝并油炸。图自越通社/越南画报
素食河粉是一道历史悠久的传统菜肴。图自越通社/越南画报