2013年7月中旬来到新加坡岛国的游客，尤其是热爱饮食者都能在新加坡街道美食节上轻而一举地找到自己喜欢的菜肴。

越通社驻新加坡记者报道，自7月12日至21日举行的饮食村展是新加坡岛国第20届街道美食节的活动之一。身为饮食村展荣誉贵宾的新加坡贸易和工业部部长张思乐（Teo Ser Luck）先生在饮食村展上有机会同著名厨师 艾瑞克·尼欧（Eric Neo）施展自己的烹饪才华。在饮食村展开幕式上，张思乐先生还向由网民评选的前 20 家著名餐馆授予奖状，推崇新加坡独特饮食文化中的美味菜肴。

新加坡饮食村展组委会主任李鲁克（Luke Lee）先生说：“我认为，新加坡举办饮食村展的目的是让新加坡人民和来自世界各地的游客体会到新加坡独特的饮食文化遗产。以我来看，了解一个国家的最好方式是品尝该国人民常吃的东西。当外国游客来这里品尝新加坡多种精美菜肴之后，他们将会了解到中国、马来西亚、印度等不同文化在这里如何融合并创造出来的独特，这里的每个菜道都很好吃。这就是此事件想达到的目标。”

今年新加坡饮食村展吸引当地最著名的40多家街道餐馆参加，游客可趁此机会品尝多个文化互相融合而成的面类、饼类、甜汤和海产等各种独特菜肴，正如新加坡岛国本身的发展历程。（越通社-VNA）