2011年越南大米节期间,11月10日在朔庄省文化会议中心,农业与农村发展部举行了题为“越南优质大米发展之路”的国际研讨会。

研讨会回顾和评价稻米研究、育种、技术流程、生产组织、粗加工、保管和储存等活动,旨在提高越南稻米质量,有利于国内外销售。研讨会还就未来大米质量发展潜力和展望进行讨论和提出建议,从而为稻农和国家带来更多收益。

25年来,越南大米生产在生产率、质量、政策、科技等方面迈进了一步,将越南从粮食短缺 , 需要进口粮食的国家成为世界大米出口大国之一。 2011年,尽管越南频繁发生异常洪水,但预计,今年我国大米出口量将创历史新高。据农业与农村发展部的预测, 2011年越南大米出口量约达 750 万吨,创汇37亿美元。

今后,越南大米出口将朝着增加生产率、质量、效果和可持续方向发展,将越南大米生产行业继续居世界大米出口大国行列,保证国家粮食安全,增加稻农收入和改善生活条件,为世界粮食安全做出积极贡献。(完)