目前，日本是越南果蔬第二大出口市场，仅次于中国。近年来，由于健康意识日益提高，因此日本对越南香蕉、菠萝、木瓜、芒果和奶油果等越南具有优势特产的五 种水果的需求量也逐年增加。

尽管近年来越南果蔬向日本市场出口的金额不断增长，但其占日本果蔬进口总额的比率较小，仅为0.6%至 0.9%，而泰国果蔬在日本果蔬进口总额所占的比率为4.8%至5.3% 。越南计划，到2015年向日本市场出口果蔬的金额达7700万美元，到2020年该数字为1.35亿美元。

越南海关总局的统计数据显示，2009年、2010年、2011年和2012年越南向日本市场出口的果蔬总额分别为 3188万美元、3560万美元、4679万美元和5465万亿美元，并分别占越南全国果蔬出口总额的7.26%、7.74%、 7.52%和6.61%。2013年前10个月，年越南对日本市场出口果蔬总额达5180万美元，同比增长15.2%。

由于日本对进口水果蔬菜的要求严格、甚至比一般国际标准还要高。因此，今后为了开拓日本果蔬市场，越南各家企业应更加关注产品的质量问题。（越通社-VNA）