英国电讯报最近将河内市评选为全球十大最佳街头美食城市之一,其中越南米粉获得推崇。越南这种菜肴也在全世界上著名。

据英国电讯报,如果煎饼是来到胡志明市外国游客一定要品尝的一种菜肴,那么米粉就是来到首都河内的游客一定要尝试的菜肴。

越南米粉的主要原料包括河粉、白汤、牛肉或鸡肉、青葱、姜等。吃的时候可以加上胡椒、柠檬汁、辣椒、生菜、豆芽儿等辅料。这道菜常被用来做早餐。游客们可在河内市到处、从豪华餐厅到人行道上的平民饭店都可以品尝到这一颇具吸引力的菜肴。

英国电讯报认为,米粉已真正成为越南饮食文化的代表性菜肴。

除了河内,英国电讯报还推介泰国曼谷、马来西亚吉隆坡和中国北京等亚洲颇具特色的街头美食城市。(越通社-VNA)