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据越南《人民报网》报道,越南农业产业正在面对的最大困难是融入全球经济的背景下如何提升竞争力。越南多种农产品和养殖产品在面积、产量,甚至生产率上并不逊色于其他国家,但是非常可惜的是我们在质量和品牌上比不上他们。农业产业应进一步关注和大力开展生产方式改革以提升质量和品牌。

实践证明,为了在融入全球趋势中保持主动态势,全国各省市农民已毫不犹豫地投入资金,研究并将技术进步应用于农业,朝着安全方向提升产品质量,逐步为越南农产品进军世界各国市场塑造品牌。这是许多农民以新思路、新认识、新知识及新决心值得珍惜的突破口。

主动融入全球经济

武文终先生在前江省米市县良和乐乡乙号良富村投资兴建的生猪养殖场是该省规模最大和最现代化的私人养殖场之一。目前,他的养殖场占地总面积为1.6公顷,生猪数量共近1500头。武文终先生称,有程序和科学性地应用养殖技术是非常重要的,尤其是在融入全球经济的背景下。近期,越南养殖业因同其他国家生猪、家禽在质量和价格上竞争而遭受损失。他说:“依我看,当今每名场长应该是在应用技术上领先带头的人,因为可以减少费用、降低成本、提升竞争力。其他国家的农民能做好,若有决心我们也能做好。”

陈阮胡先生设在前江省的鹌鹑(学名:Coturnixcoturnix)养殖场的运行情况证明,武文终先生的看法完全具有可行性。自从2013年年底至今,该鹌鹑养殖场配合前江蔬菜股份公司向日本出口鹌鹑蛋,罐头鹌鹑蛋出口总量达160亿只,价格比国内市场高出20%。陈阮胡先生表示,各项贸易协定予以签署后,若不想被其他国家的竞争浪潮冲走,这是融入全球经济时任何养殖场必须要考虑到问题。他说:“其实向外国出口某种农产品并不是很难的问题。问题在于很少有养殖场关注并勇敢去做。我认为,若不改变生产思路,我们永远只是农民,虽然拼命地工作但仍不能致富。”

主动融入全球经济进程中的关键问题是找出最有效的兴业方式。以上述观念,来自胡志明市霍门县新协乡的阮氏红已主动赴以色列借鉴养殖和新的奶牛配种经验。虽然费用不少,但她有望拥有和发展奶量多及带有越南品牌的一种奶牛。

同奈省锦美县林杉农业合作社已大胆改革并在朝着安全方向种植胡椒这一模式中取得成功。开展该模式几年后,许多日本、德国等国家的企业已前来提出合作的意向。其中,一家日本企业同合作社签订有关下一季购买近20吨胡椒的合同。林杉农业合作社主任阮玉论展现出决心:“我们将继续按照上述措施做下去。但是,为了获得效果,我们仍有许多事情要做,特别是提升合作社领导班子的能力。同时,促进同前来参观和了解合作社清洁胡椒生产模式的外国企业签署合同。融入全球经济的背景下,竞争非常激烈,只有早做好准备才能生存。”

在国家逐日融入全球经济的背景下,不仅主动改革兴业方式以提高效益,多名农民还主动寻求更稳定的销售市场。隆安省边沥县良和乡第七村被当地居民称为“无核柠檬种植女王”的裴氏芭是一个典范。从2004年同柠檬树结下不解之缘,迄今,她不仅在国内打造坚实品牌,而且还将之远销世界各国。2008年5月,她家的无核柠檬产品以“VICA无核柠檬”商标正式受保护。许多国内企业提出配合出口产品的建议。为了探索市场,在第一批货,她出口500公斤柠檬,后来提升至一吨、两吨、五吨。目前,她家每日向市场供应10吨柠檬,其中出口柠檬占80%。她的无核柠檬产品已远销许多东南亚和中东地区国家。

缺乏市场信息

据农业专家分析,为了成功融入全球经济,越南农业产业应面向大型生产模式,农民应具备丰富的知识,甚至深入了解每个领域。然而,应坦率评估,目前大部分农民仍缺乏融入全球经济的信息,尚未掌握国家的定向,因此,越南农业活动大部分是规模小和自发的。生产和销售不连在一起是越南农业最难解的问题。

同奈省养殖协会主席阮智功同记者交换意见时表示:“我们需要机制、政策及信息以形成广阔的养殖区,提升竞争力。基于上述基础,才能确保生产规模,满足产量和产品的需求,为融入全球经济提供服务。”

同奈省农民有关超级高粱的故事是一个例子。同奈省的主张是从现在至2020年将在锦美、春禄、仁泽、龙城四县种植3000公顷超级高粱。以一家外国企业在生产对接和承购报销工作上的参与,同奈省希望该项目将为当地农民提供更对选择以发展经济。但是,许多农民仍对这一模式感到犹豫。同奈省锦美县阮德香先生是种植超级高粱试点的四户家庭之一。他说:“我现在还没决定应不应该种植、扩大种植面积,因为我们还不知道价格、输出问题如何”。这后果来源于目前各地方,甚至职能部门所采取有关向农民提供信息的措施非常少。

勇敢找出新方向并将产品远销世界的农民虽然不多,但是为越南农业产品在融入全球经济之路上迈了一大步并开启了机会大门。然而,为了更强大和走得更远,他们非常需要国家的协助。隆安省农民协会主席范明雄认为,为农民提供的协助仍较少并仍未对许多农民希望融入全球经济提供基础。

荨于火龙果合作社主任张光安是隆安省首名将火龙果进军国际市场的农民。他说,为了使农民勇敢融入全球经济,国家应在找出稳定的新市场方面提供协助。此外,应帮助农民开展技术转移、有程序地进行清洁生产活动,如全球良好农业规范(Global GAP)。(未完待续)