法国菜肴(图片来源:因特网)
越通社河内——3月21日晚,法国驻越大使馆已举行法国饮食大晚宴,向世界各国朋友推介法国饮食文化。

这是题为“法国的味道”的全球饮食推介活动框架内的活动之一,其目的是推崇法国饮食文化,从而向世界各国推介法国文化。

3月21日晚,世界各国1000名厨师已共同向食客介绍一个地道的法式菜单,同时介绍法国各地方的特产和法国国度。

在此次大晚宴上,法国大使馆已同25家高档和普通饭馆配合,邀请正在学习法语的40名初中学生来欣赏由法国厨师制作的地道法国美味菜肴,并参加各种游戏,以更加了解法国风土人情。
河内亚历山大·耶尔森法语学校学生陈英军:“我尝过法国菜肴了,我觉得越南和法国菜确实有很多不同之处。这次能够亲口品尝正宗的法国菜肴,我觉得很高兴。”

此外,食客还有机会了解法国人的饮食习惯、用餐方式以及法国各种美味佳肴等。

周文安高中学生阮草媚:“这是我第一次尝到法国菜肴。用一句话来形容就是:太棒了!”

法式西餐2010年被联合国教科文组织列入人类非物质文化遗产名录。此次“法国的味道”饮食大晚宴就是推崇法国饮食文化的良机。(越通社—VNA)