旅居德国越南人的普陀寺(Chùa Phổ Đà)位于德国首都柏林东边的咸默尔斯多夫市(Mahrzahn-Hellesdorf)太平洋贸易中心旁边。这座寺是为旅居德国越南侨胞的信仰生活提供服务,每到周末和每逢农历月初一和十五,尤其是春节期间等吸引众多佛子和越南侨胞来到这里烧香拜佛求平安等。

近几年来,普陀寺僧尼都举行包粽子活动,为佛子和越侨欢度春节提供服务。这些日子,普陀寺院里的各栋房间里与室外的零下温度寒冷天气不同,在厨房里,普陀寺主持释法忍方丈同佛子们和越侨们匆匆忙忙为包粽子做准备。他们将绿豆浸泡去皮、将糯米淘净、蒸葱,每人一份工作,气氛热闹非凡。

近几年来,包粽子已成为普陀寺每逢春节来临的主要活动,为佛子和越侨们欢度传统春节提供服务。据佛子和越侨们表示,在普陀寺包的粽子基本上与越南国内的粽子相同,也有柊叶、糯米、葱和绿豆馅等。经过八个小时左右的蒸煮时间后,粽子被捞出便用凉水浸泡一个小时,其后再次用清洁水洗干净,摆上桌子用石块等重物挤压。

被柊叶染成淡绿色的糯米、甘滑软糯和香浓浓的绿豆和小葱等素粽子被佛子和越侨们供奉祖先或赠送给亲人与朋友,让大家虽然人在异国他乡,但仍然心系祖国家乡等。(越通社-VNA)